如果我只要证书而不要本科学位的话,是不是那些政治经济学之类的课程不用去学了?

是的，只考证书类课程就可以。

找到此问答项目在 上海采购与供应管理职业资格认证官方网 : http://www.cpssh.com/modules/smartfaq/faq.php?faqid=118